企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 郑州 |
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张经理 先生
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手机号码: | 15093094188 |
公司官网: | www.wanjinjixie... |
公司地址: | 河南省巩义市站街陶瓷厂后院 |
发布时间:2022-02-12 12:46:01
生活中我们经常要吃到重庆小面,外出买重庆小面不如自己动手做,重庆小面机可以帮助我们实现这一想法,下面请看:
1.使用电动重庆小面机前先根据自己的喜好和好面放一边待用,并准备干面粉待用。
2.将电动重庆小面机应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
3.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油.
4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
5.切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入重庆小面刀,切出重庆小面,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的重庆小面领出、断开,放入晾晒架。
6.结束:用完后,关掉电动重庆小面机电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
重庆小面机设备常见故障的快速排除。解法预先输入计算机,当设备出现常见故障时可自行诊断,亦可实施远程诊断排除故障。重庆小面机具备自动识别功能。既能自动识别包装材料的厚度、硬度等,并由计算机反馈给机械手调节动作幅度。重庆小面机流水线传送的产品是无序的,可扫描,确定不同形状的物料位置,再反馈给不同的机械,它能准确地把物品按准确的位置和方向放入托盘内,快速且准,避免人工操作的视觉和手指疲劳。
重庆小面机成节段的作用团团在机浆的不间断敲击下,内聚力逐渐增强,物料因摩擦而升温,面筋弹性显得更强韧。这时,由于水份持续向蛋白分子内部渗,使得水减少,面团粘性降低,从软变硬。烘房的结构要满足保温、封闭的要求,以避免冬季的热量损失过大,室温难以升高。超负荷生产、加热力不足,导致温度升高困难。
一台好的重庆小面机须具备几个特点:方便清洁打理卫生、材质须达到绿色健康标准、重庆小面机噪音小、重庆小面机工作起来的稳定性、出面快、压出的面有高劲度,满足这些条件的就是好的重庆小面机。重庆小面机是一种将面粉和水份按一定比例充分搅拌后的混合物,通过其相对旋转的压辊碾压形成所需韧性和湿度的面皮,再切成条形状面的设备。
启动非油炸方便面机,用1档将面饼压成面片,对折后再放入非油炸方便面机压成面片,如此反复压制几次以后,你会发现大片的黑油被印在面片上面。将面片反复压制10余次,直到面片变得光滑,没有明显的裂纹为止。然后使用小刷子来清洁非油炸方便面机,一边转动滚轴,一边刷滚轮,偶尔还要上下左右摇动机器,之后再用拧干水的湿抹布,依照上面的方式把非油炸方便面机再擦一遍。再用干净的纸巾把非油炸方便面机全部擦上一遍,并用空气喷罐对死角部分进行清洁。至此,家用非油炸方便面机才算是完全清理干净了。
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